Skovsøens is

4. maj 2007

Efter en dejlig dovnedag, skulle vi, som så ofte når sole skinner, havde grillmad. I aften stod den på andebryst og rødkålssalat med æbler.

grill.jpg

vaffelis.jpgEfter maden, blev jeg overtalt til at kører familien ind til Skovsøen i Odense for at spise is.

Skovsøen er stedet hvis man vil have vaffelis. Isene er så store og guffen så lækker. Denne is er kun en 2-kuglers is, og uhmm hvor smagte den godt.

På sådan en næsten-sommeraften er der altid mange derinde. Der sidder folk rundt omkring i små grupper med madkurve og de bålsteder som Odense Kommune har sat op og sågar også tændt, bliver flittigt brugt af familier til at grille mad på.

Jeg synes det er et godt initiativ af Odense Kommune med bålstederne, da man på den måde undgår at folk selv laver bål, og derved mindsker risikoen for brand i skoven.

I samme genre

9 kommentarer

  • Svar Hege 5. maj 2007 at 09:42

    Det høres da utrolig hyggelig ut med en sånn felles grillplass. Når man er på ferie syd i Europa, så ser man jo at familiene drar ut til sånne steder, tilbringer hele dagen der og lager og spiser maten på felles griller. Isen frister, – men andebrystet enda mer. Det er en av mine favoritter.

  • Svar Catarina 5. maj 2007 at 09:52

    Begge dele var lækre 🙂

    Ja andebrydt samt svinemørbrad på grill, hører så absolut til mine favoritter, men jeg har også en ret så sød tand 😉 så is med guf er også godt.

  • Svar Pia 5. maj 2007 at 10:40

    Det måltid, alt incl. var jeg på ingen måde gået udenom, uhmmm. Rødkålsalaten, hvad består den af?

  • Svar Catarina 5. maj 2007 at 16:19

    Det er finsnittet rødkål og skrællede æbler i tern og så den samme dressing som her
    http://www.catarina.dk/?page_id=271

  • Svar Helle 5. maj 2007 at 16:58

    Hvor har vi også spist mange store isvafler ved Skovsøen, dengang i vores unge dage, da vi boede i Odense. De er nemlig rigtig goe’.

  • Svar Catarina 5. maj 2007 at 19:37

    Jeg kan kun give dig ret 😉

  • Svar Pia 5. maj 2007 at 22:42

    Hmm, den der henvisning på dressing findes ik, siger den?

    Til gengæld skulle du intet høre for at stryge forbi kjøvenhavnstrup med sådan en vaffelbandit:)

  • Svar Judith 5. maj 2007 at 23:35

    Og med det samme du så er i kjøvenhavnstrup kan du lægge turen forbi næstvedegnen, – også med en sådan is;-)

  • Svar Catarina 6. maj 2007 at 07:09

    Pia og Judith, det skal jeg nok, næste gang jeg kommer på de kanter hvis i har kaffen klar 🙂

    Dressing:

    1 spsk. mayonnaise
    1 spsk. citronsaft
    1 tsk. sukker
    1 tsk. salt
    2 tsk. sennep
    ¼ l. cremefraiche 18%

    Pia, linket virker hos mig, men her er opskriften 😉

  • Skriv gerne en kommentar