En nem salat blev lige bikset sammen til aftensmaden. Den smager lidt af sommer 
Du skal bruge:
1 bund broccoli
½ gul peber
½ rød peber
1 rødløg
Dressing:
1 spsk. mayonnaise
1 spsk. citronsaft
1 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 tsk. sennep
¼ l. cremefraiche 18%
Fremgangsmåde:
Alle grøntsagerne skæres i mindre stykker.
Dressingen:
De første 5 ingredienser piskes til en glat masse. Cremefraichen tilsættes og grøntsagerne blandes i.
Det ser lækkert ud Catarina – velbekomme
Meget, meget lækkert – Uhm!
Tak og den smagte pragtfuldt
Og det er mig der aldrig får broccolisalat fordi jeg synes det er alt for omstændigt at lave i hverdagen. Denne er jo både nem og lækker, den napper jeg:)
Du napper bare Pia
Deborah’s » Blog-arkiv » Mere sund sommermad 9 points - 3. juni 2008 - kl. 19:29
[...] besluttede allerede igår, da jeg så Catarina’s indlæg, at jeg ville prøve Brocclisalaten idag. Det har jeg så gjort. Det eneste, jeg har “lavet om”, er at løget er [...]
Catarina » Blog Archive » Farveller - 4. juli 2008 - kl. 21:59
[...] os. Vi fik lid salat med chilli/hvidløgs marinerede tigerrejer, baconomviklet svinemørbrad, med broccolisalat og fars nyopgravede kartofler til. Til kaffen fik vi [...]
Så gik vi ellers lige igang - 15. maj 2010 - kl. 11:56
[...] ceviche a.la. Anne Hjernø, derefter forskellig marinerede svinemørbrad, baconomviklede dadler med broccolisalat, vandmelonsalat og hvidløgsflutes til. Nu er salaterne lavede og det samme er dadlerne. Nogle [...]
Deborah's food and something - 8. april 2012 - kl. 17:25
[...] besluttede allerede igår, da jeg så Catarina’s indlæg, at jeg ville prøve idag. Det har jeg så gjort. Det eneste, jeg har “lavet om”, er at løget er almindeligt og [...]