Så er vandmelonsalaten og de stegte dadler klar, kyllingebrysterne ligger i køleskabet og marinere i en chili (egen avl) / lime/hvisløglage. Bøfferne ligger også i køleskabet og de venter kun på, at der, engang i aften, skal komme gang i grillen.
Om lidt går jeg i gang med at skrælle æbler som også er egen avl, for desserten i aften er bagt æblekage, det jo sæson for æbler og i det hersens blæse vejr, vil vores æbler ikke blive på træet.
Det er skisme helt dejligt, at være sådan på forkant, for så kan jeg vist lige nå, at smutte til spinning inden weekendgæsterne kommer. Hep, sæt i gang Catarina, du mangler lige lidt endnu…
Øj, den salat er verdensmesterklasse, kæft jeg har drømt om den mange gange siden, så måske jeg bare selv lige sku:o)
Pia
Ja den er en af mine favoritter og når det så er nu at vandmeloner er fremme, så er det da bare med at få den lavet. Skal du have opskriften?
Hej Catarina.
Den salat ser super-lækker ud, så selvom Pia måske ikke vil ha’ opskriften så vil jeg da gerne. Kan du ikke offentliggøre den her – der er garanteret andre som gerne vil.
På forhånd tak
Merete
Merete
Den er bare lækker og opskriften finder du her:
http://www.catarina.dk/2009/09/06/vandmelonsalat/
Velbekomme.
Catarina » Blog Archive » Vandmelonsalat - 6. september 2009 - kl. 16:29
[...] er blevet spurgt om jeg ikke ville offentliggøre opskriften på vandmelonsalat, og der er ikke noget jeg hellere [...]