Kolde & varme drikke, Opskrifter

Mojito

1. september 2010

Jeg er så dårlig til at fejre mig selv, men i år synes jeg alligevel, at jeg ville jeg ville holde lidt pige tam-tam på lørdag, i anledningen af min fødselsdag fredag. Forberedelserne er i gang og nu da menuen er på plads, (italienske småretter) så tænkte jeg, at jeg lige så godt kunne koge vand, sukker og mynte ind til en sukkersirup, så det er lidt lettere at lave min favoritdrinken, Mojito, på lørdag.

Om lidt sier jeg mynten fra og hælde hele herligheden på en flaske sammen med nogle nye mynteblade. Umm det skal nok blive godt. :) Hvis du ikke har prøvet en Mojito før, så får du lige opskriften her:

Ingredienser:
6 cl lys rom helst Havana Club rom
4-6 limebåde
4 cl sukkersirup eller 2 tsk. rørsukker
4-6 mynteblade
Lidt danskvand

Fremgangsmåde:
Mynteblade, limebåde (og sukker hvis det bruges) muddles i et halvhøjt glas.
Hæld sukkersirupen på.
Fyld glasset op med knuste isterninger, og tilsæt rommen.
Rør rundt og hæld lidt danskvand på toppen.

Skål!

I samme genre

21 kommentar

  • Svar Therese 1. september 2010 at 13:36

    Sikke en god idé. Til vores housewarming, var der sukker, lime og mynte OVERALT på køkkengulvet (af træ), så at lave en sirup er da en perfekt løsning.

    Nammenam :-)

    • Svar Catarina 1. september 2010 at 13:41

      @Therese: Jeg var til en 40 års fødselsdag her i foråret og vi var vel en 50 mennesker og værten havde da lavet sirup og det var sgu smart. Han var dog nød til at snuppe sukkeret da sirupen slap op. ;)

  • Svar Fru E 1. september 2010 at 17:40

    Kan kun sige, at jeg er så ærgelig over, at det lige er på lørdag du holder din fødselsdag ;-) Men du får garanteret en hyggelig dag, hvilket du fortjener.

    • Svar Catarina 1. september 2010 at 18:03

      @Fru E: Ja, og hvis det ikke var fordi jeg vidste at du var optaget til anden side, så havde du også fået en invitation. :) Men jeg håber du får en super god lørdag og forhåbentligt i hyggeligt selskab også selvom jeg ikke er der. :D

  • Svar Fru E 1. september 2010 at 22:17

    Åhhrr det kunne have været hygsomt :-)

    • Svar Catarina 2. september 2010 at 07:35

      @Fru E: :)

  • Svar Helle K. 2. september 2010 at 12:22

    Sådan en drink må jeg da prøve at lave en gang ved lejlighed – jeg drikker ellers altid (måske en gang om året ;) gin og tonic :)

    • Svar Catarina 2. september 2010 at 16:29

      @Helle K.: Hi hi du er ligesom mig, jeg drikker heller ikke ret meget, sidst var ved den der 0 års fødselsdag. :) Men jeg tror du vil kunne lide denne. :)

  • Svar Hygsom og flittiglise-dag 2. september 2010 at 21:11

    [...] jeg vand og sukker på et par nævefulde mandler og fik dem smidt i ovnen. Saltmandler sammen med enmojitoo, er slet ingen ringe [...]

  • Svar Bot 3. september 2010 at 14:33

    Åhhhhhh, jeg elsker det, kan man drikke den hele aftnen :-) he he he

    Glæder mig til at smage din super drik. Ses søde

    • Svar Catarina 6. september 2010 at 19:11

      @Bot: Den var bare god. :D

  • Svar Begavet dag 4. september 2010 at 08:48

    [...] da eftermiddagen meldte sig var jeg forbi min søde ex-kollega Tom efter frisk mynte til vores mojitoo og ikke nok med at jeg fik plukket en stor håndfuld, så gravede Tom også en stor plante op til [...]

  • Svar Helle K. 6. september 2010 at 16:31

    Måske smager den godt – men den er jo også smuk :)

    • Svar Catarina 6. september 2010 at 19:12

      @Helle K.: Du vil helt sikkert elske den jeg laver, for den er bare god. :D

  • Svar Endelig 14. september 2010 at 13:44

    [...] behøver jeg ikke længere at bruge håndtaget på en grydeske når jeg skal lave mojito til veninderne. Her den anden dag, smutede jeg ind på Barlife.dk og fik bestilt et “muddler [...]

  • Svar Endnu engang 22. september 2010 at 18:22

    [...] .. er jeg ved at lave sukkersiruplage til de ualmindelige gode Mojito. [...]

  • Svar Havana Club 24. september 2010 at 14:52

    [...] er den rom som smager aller bedst i en mojit i og når man dufter til den og andre rom, så dufter denne af karamel og egetræ og ikke særligt [...]

  • Svar ABC scandinavia #L 21. januar 2011 at 06:04

    [...] L står for Lime, en citrusfrugt som jeg bruger rigtig mange af i mit køkken og et par enkelte bruges også til min yndlingsdrink. [...]

  • Svar Zander 18. maj 2012 at 05:42

    Hej Catarina.. Synes det er en rigtig lækker blog du har, og lækkert at se at du også er fan af Mojitoen.. Det er en rigtig lækker cocktail: ) Synes lige jeg vil dele denne danske cocktail video med dine læsere .)
    http://www.youtube.com/watch?v=ysQC9Xeo0Lk&list=UU2E1fEEQzu4qi5oWeRREXqA&index=0&feature=plcp

  • Svar Helle K. 12. juli 2014 at 16:04

    Jeg har endelig prøvet en Mojito -jeg elsker den 😍

    • Svar Catarina 13. juli 2014 at 11:58

      Den er altså bare sådan en lækker sommer drink og jeg kan let blive forfalden til den. :-D

    Skriv en kommentar