.. og med god grund, for der er en kende varmt derinde. Men på et tidspunkt er jeg klar til at sætte tænder i det og Gud hvor jeg glæder mig, for her dufter allerede ret så godt. 
Svinet sveder
søndag d. 22. januar 2012 kl. 15:28 · Her hos os · iPad · 8 kommentarer
Svinet…haha. Vi fik også chili con carne med svin og knoldselleri i går. Den var fra min nye kogebog. Mums! siger jeg bare..Held og lykke med svinet ;-D
@Gitte – Svinet blev skønt og saftigt og super sprødt uden på, så familien knasede sværene lystigt i sig.
åhhhhh, er det med hele svineriet, så kommer jeg om 3 timer
Elsker flæskesteg.
@Botte – Det var med hele svineriet og jeg siger dig det smagte.
Mums hvor ser det lækkert ud, svinet
@Susanne – det var så lækkert og vi spiste mere en vi havde godt af.
ja der er mange måder at lave det på
Hos os er det med laurbærblade, løg og gulerødder i vandet 
– Nå ja – fordi jeg har en farbror, som er uddannet kok, så har jeg tidligt lært, hvordan man ridser en steg – både på den ene og anden måde – så det er ikke helt ringe 
(Og sovsen er et kapitel for sig 
)
Vi har stadig to stege til at ligge fra før jul i fryseren…. Så vi kender godt til det dér med at spise mere, end det man har godt af – håber I havde en god aften
@Louise – jeg lærte osse hvordan sådan en steg skal laves, da jeg var i restaurantionsbranchens og der er sikker osse mange måder at lave den på der. Men når bare sværen bliver sprød hver gang, så er jeg glad.
Vi får aldrig flæskesteg til jul, så den blev nydt.