Søndag er afslapning, men også tid til bagning

27. januar 2013

20130127-103711.jpg

Søndag er dejlig og specielt når hvis der er friskbagt brød på bordet til morgenmaden. I dag igen har jeg bagt stenalderbrødet og også i dag, erstattede jeg olien i brødet med vand. Jeg synes faktisk det er meget bedre uden olie og har derfor rettet i min opskrift.

Ud over lidt sundt “rugbrød”, ja, for det bruger vi stenalderbrødet til, så er der lavet to slags gammeldavs boller. Den ene portion er helt almindelige boller, den anden med rosiner. Om søndagen må man nemlig godt smovse, bare det ikke bliver for meget. 😉

20130127-103658.jpg

20130127-103704.jpg

Nu vil jeg kalde familien sammen om langbordet og nyde søndagens morgente og hjemmebag.

I samme genre

8 kommentarer

  • Svar Susanne 27. januar 2013 at 14:31

    Øj mand hvor ser de lækre ud de boller….

    • Svar Catarina 27. januar 2013 at 15:18

      @Susanne – Det var de osse. Sådan en gammeldags bolle er slet ikke ringe på en våd, kold og klar søndag. 🙂

  • Svar Karin 27. januar 2013 at 16:24

    Hvor se det fantastisk lækkert ud. Mums.

    Jeg er ved st gøre mig klar til VM finalen. Er optimist 😉

    • Svar Catarina 27. januar 2013 at 16:27

      @Karin – Samme her. 🙂

      Aftensmaden er forberedt, så den er lige til at gå til efter kampen. 🙂

      Vi tror på dem og ved at de nok skal hive den guldmedalje hjem. 🙂

  • Svar Nola 27. januar 2013 at 19:27

    sjovt, jeg har gjort nøjagtig det samme idag. Først bagte jeg stenalderbrødet og bagefter “verdens bedste boller” fra Badut
    http://badut.typepad.com/badut/opskrift-på-stjernegode-boller-sprøde-og-saftige.html
    Ja, og så troede jeg også lige at nu skulle der hygges med VM finale, te og boller…….men øv, der blev kun bollerne tilbage. :-/

    • Svar Catarina 27. januar 2013 at 19:44

      @Nola – Ja, det var en noget tam affære den finale og der var ikke meget tilbage af det hold som bi så i fredags. 🙂

      Men pyt, sølv er også et pænt metal. 🙂

  • Svar Pernille 27. januar 2013 at 19:29

    Herhjemme er der også blevet bagt, dog uden noget som helst, der kan kaldes sundt.
    Emilie har været i gang og frembragt de lækreste kæmpestore cookies og lige nu har hun rutebiler i ovnen. Hvordan de ender er stadig uvidst. Det er første afprøvning 🙂

    • Svar Catarina 27. januar 2013 at 19:45

      @Pernille – Låner du hende Emilie ud, for jeg dag da godt at have sådan en i huset der gad bage til mig. 🙂

      Det eneste sunder er nu osse stenalderbrødet da bollerne indeholder masser af smør og hvedemel. 😉

    Skriv gerne en kommentar