Venindehygge og burger på en ny måde

25. november 2014

I går hvde jeg en aftale med min kloge veninde, ja det kalder jeg hende, da hun til sommer bliver færdig som jurist og det er et studie om hun har klaret ved siden af et fuldtidsarbejde. Nå men hende og jeg have sat hinanden stævne inde på Café Druen & Bønnen i Odense sidst på eftermiddagen hvor vi fik en af byens bedste Chai Latte.

Da vi begge var ved at være sultne efter vores Chai, kikkede vi i deres menukort, men de havde ikke rigtig noget vi havde lyst til. Ikke fordi deres kort ikke er godt, men der var bare ikke lige noget vi havde lyst til. Så vi besluttede os for at går over på en ny burgerrestaurant, men ikke en typisk burgerrestaurant. Men en lækker en af slagsen. Den hedder Burger Anarchy. Den drives af to unge gutter, som har arbejdet på nogle af byens andre restauranter, men nu har åbnet for sig selv.

IMG_4660
~Undskyld det lidt akavede billede af dig J.

Restauranten er ikke ret stor, men rigtig hyggelig og lidt spøjst indrettet, med malerier, 5 armede lysestager og andre sjove tinge fastgjort i loftet. Der er et åbent køkken, så man kan holde lidt øje med hvad de burgerkyndige kokke går og laver.

Vi var lidt i tvivl om, hvilken burger vi skulle vælge, da alle burger på menukortet lød lækre, men da de har noget der hedder en “Sliders”, hvor man får tre forskellige miniburgere, valgte vi sådan en og delte så en lille portion groftskåret hjemmelavede pomfritter.

IMG_4661

Slider-burgerne bestod af følgene lækre miniburger:

The Anarchist:
Vildsvin, blåskimmel, æble, bacon & løgkompot, syltede, rødløg, romainesalat

Al Bundy:
Sydfynsk lam, koriander, mynte & citron yoghurt dressing, feldsalat

Kramer:
Limousine oksebøf, syltede, agurker, tomat, mayo, romainesalat

Så leder du efter en god kvalitetsburger i Odense, så er Burger Anarchy et rigtig godt sted at starte. De har virkelig nogle spændende smagskombinationer, gode stegeevner og, ja, lækre burgere.

I samme genre

12 kommentarer

  • Svar Nanna H. Hansen 25. november 2014 at 12:38

    Hej smukke. Vi var der med firmaet til sidste salgsmøde: mand var det godt. Super gode og anderledes lækre burgere, spændende side dishes og et sjovt og lidt skørt interiør. Måske er det der vi skal mødes næste gang?….
    Skønt at snakke med dig. Have a good one. Kys…

    • Svar Catarina 25. november 2014 at 13:17

      Ja, for dælen da. God idé – du siger bare til næste gang du er i Odense. 😀
      Ja, det var hyggeligt lige at få vendt verdenssituationen og alt det andet. Ha’ en dejlig dag smukke &heart;

  • Svar Mette 25. november 2014 at 12:44

    Hvor er det smart at man ikke behøver vælge men kan smage det hele. Det var der mange restauranter der godt kunne lære lidt af.

    • Svar Catarina 25. november 2014 at 13:17

      Det er nemlig vildt smart og jeg så flere som fik det sammem som os, altså de tre små. Lækkert lækkert..

  • Svar Jannie 25. november 2014 at 12:58

    Det ser dælme lækkert ud og elsker når man kan få små retter og dermed mulighed for, at smage mere.

    Chai Latte på Druen og Bønnen 🙂 Vores første møde og min første Chai. Begge hænger heldigvis ved 😉

    • Svar Catarina 25. november 2014 at 13:19

      I skulle prøve at tage derind Jannie, jeg er sikker op at J og du hver især kan finde noget kan lidt. Og så har de også en super sød betjeneing.
      Ja, det var vores første møde og det var slet ikke tosset. 😀

  • Svar Helle K. 25. november 2014 at 15:54

    Lyder vildt lækkert 🙂 og rigtig smart at man kan få sådan en portion smagsprøver.

    • Svar Catarina 25. november 2014 at 16:06

      Det er nemlig rigtig smart og som Mette skriver, var der flere restauranter der kunne lærer af denne 😀

  • Svar Karin Abildhauge 26. november 2014 at 07:20

    Jeg har lige spist min morgenmad, og det er stadig mørkt derude, med en lille snært af daggry i sigte. Trods den tidlige morgen, løber mine tænder i vand, det lyder så lækkert og udfordrende, må altså prøve det engang.

    • Svar Catarina 26. november 2014 at 14:16

      Det var lækkert, måske det bliver en kæde hvis de får succes nok her i Odense, ellers må du komme herned. 😀

  • Svar Celena 28. november 2014 at 00:45

    Super lækkert! Looks like a good meal with a good friend!

    • Svar Catarina 28. november 2014 at 05:34

      Thy where super and especial for me who love small things.. I food 😀

    Skriv gerne en kommentar