Bagt focacciasandwich med parmaskinke

31. august 2011

Tror at jeg skal prøve at lave denne her i aften. Ser ret så lækker ud.

Ingredienser:
• 1 rulle firkantet pizzadej
• 2 spsk. soltørret tomatpesto eller tapanade
• 125 g mozzarella
• 70 g lufttørret parmaskinke
• En stor håndfuld rucolasalat

Fremgangsmpåde:
• Smør halvdelen af dejpladen med tomatpesto og læg mozzarella og parmaskinke ovenpå
• Drys med rucola og læg den anden halvdel hend over som låg
• Bag focacciaen ved 225°C i ca. 12 min.
• Del focacciaen i 4 stykker og nyd den lun eller kold evt. men lidt salat til

Fyldet kan variere alt efter hvad der findes i køleskabet.


~Sådan kom vores til at se ud – vi brugte dog chadder ost. 🙂




- Mange tak fordi du læste med -

Catarina

En kommentar eller en hilsen er meget velkommen. Hvis du læser noget der er intressant, så er du velkommen til at dele det på de sociale medier du færdes på, og følg gerne mig på FACEBOOK og INSTAGRAM. Du kan ligeledes tilmelde dig "email-påmindelser om nye indlæg", ude i sidebaren ——–>
Mine videoer kan du finde på YOUTUBE og jeg vil blive meget glad for, hvis du abonnement på kanalen. ♥


0

You Might Also Like

6 kommentar

  • Reply Donald 31. august 2011 at 08:41

    Og serveret med morgenthe en solskinsdag på havebordet som er vist på banner-billedet her!

    • Reply Catarina 31. august 2011 at 08:43

      @Donald – måske ikke lige til min morgente, men som en lille snak med skummetmælk til, tror jeg det vil passe. 🙂

      Banner billedet er taget fra terrassen omme i haven. 🙂

  • Reply Så fik jeg dem lavet | Catarina.dk 31. august 2011 at 18:00

    […] .. og hold nu op som de smager og mætter. Opskriften finder du lige her. […]

  • Reply Gitte - RAV OG KRAT 31. august 2011 at 19:39

    De ser lækre ud og er ganske nemme kan jeg forstå. Tak for tippet 😉

    • Reply Catarina 31. august 2011 at 20:39

      @Gitte – RAV OG KRAT – Det er vildt lette at lave – tror jeg i alt brugte 20 min. .)

  • Reply Lidt til de unge mennesker 1. februar 2013 at 09:34

    […] det Jyske, mangler lige en lille tur under bruseren og så er jeg køreklar. Jeg har lige bagt lidt snaks til de unge mennesker som i aften skal hygge her og passe hus. Jeg tror jeg får en lille stjerne […]

  • Skriv en kommentar