Smuk morgen, men nu har regnen overtaget

Men hvad gør det, jeg har fri og nyder den forlængede weekend som jeg blevet beriget med. I morgen starter arbejdsdagens atter, men ugen bliver jo ikke lang, men en onsdagsstart.

I går middags, blandede jeg vand, lidt salt, lidt, som i meget lidt, gær samt lidt af den gode ølavsvhvede og almindeligt hvedemel sammen i en skål, som har fået lov til at stå og hygge i 18 timer. Og for lidt siden tog jeg et skønt og smukt brød ud af ovnen.

Nu er det tid til lidt morgenmad inden jeg vil begive mig i kælderen og rengøre min cykel, som er blevet lettere beskidt efter lørdagens regnvejr. Men først skal der lidt brændstof til kroppen. 🙂