I dag er det tirsdag og det er også det smukkeste sommerlige vejr og derfor skulle vi selvfølgelig også grille, sikker som tusindevis af andre dansker sikkert har gang i grillen. Vi har godt nok “fastedag” i dag, men det betyder jo ikke at vi ikke kan hygge os og få grilmad.
Vi har grillet en stor portion grøntsager. Nogle af grøntsagerne er selvfølgelig blevet spist i dag, sammen med en lille bøf – vi må jo kun få ialt 500 kcal i dag, så det er jo lidt begrænset hvor meget vi kan tillade os at spise.
Alle de grøntsager som så er blevet til overs, er skåret ud i mundrette stykker, ligesom mejsene er blevet afkolbet og alle grønsagerne er blandet sammen i et fad. De skal udgøre det for morgendagens kolde grillede salat tilsat lidt god olie, og alt det grønne skal ledsages af lidt grillet kylling samt et madbrød, som jeg selvfølgelig også laver på grillen.
Umm, det er lige før jeg allerede nu glæder mig til aftensmaden i morgen.
4 kommentar
Karin
11. maj 2016 at 09:46Mums så lækkert.
En grill kommer til at stå blandt de øverste ting når jeg engang kommer ud i mit lille rækkehus, altså det jeg står på venteliste til. (bare jeg kunne skubbe nogle ud, så jeg kunne komme ind 🙂 )
Jeg nyder min dejlige fridag – og med så skønt vejr.
Catarina
11. maj 2016 at 10:18Det kan jeg godt forstå Karin – at grille er nu noget helt specielt og jeg elsker at sæsonen er skudt igang. Jeg ved godt at man kan grille året rundt på den grill vi har, men det gør vi ikke, for så nyder vi det ikke helt på samme måde som nu 😀
Ha’ en vidunderlig solskinsfridag 🙂
Celena
12. maj 2016 at 12:07Perfect grill food! Looks delicious 🙂
Catarina
16. maj 2016 at 07:51It was rely delisius Celena 😀