Vi spiser efterhånden ret mange vegetariske retter herhjemme. Ikke fordi vi er blevet vegetarer, men vi kan rigtig godt lide de retter vi har fundet på. En salat vi ofte har fået i det Franske er tabouleh salaten og den har vi prøvet at efterlave, med et rigtig godt resultat.…
27. april 2018
Jeg lavede dem for fær første gang for 25 år siden og der lavede jeg dem nogle gange, men så gik de i glemmebogen og først i aftes lavede jeg dem igen. Det er synd, at der skulle gå så mange år, før jeg huskede at lave dem igen, for…
2. marts 2017
Burger på en helt ny, smagsfyld og ikke mindst, vegetarisk måde I dag lavede jeg nogle helt igennem fantastiske selleribøffer, som skulle udgøre det for bøffen i vore burger. Opskriften har jeg fået af min veninde Marina, som er en suveræn dygtig kok og jeg har været så heldig,…
20. februar 2017
I dag stod den på disse vidunderlige »Fish Cakes«, som er helt utolige nemme at lave. Opskriften får I lindt længere nede, for selvom vi begge er på 5:2 kuren, så laver og spiser vi altså også dejlig mad og det selvom vi har faste dag, hvilket betyder at vi…
25. februar 2016
Det har jeg. Og jeg kan sige jer at det smager fantastisk og er en ret der lige passer til årstiden. Da vi var i Alsace, så vi retten flere gange på forskellige menukort og den ene eften, besluttede vi os for at nu skulle den smages. Mums, siger jeg…
13. oktober 2015
Hvorfor er det altid sådan, at opskriften på bag på en pose grødris, bare ikke hænger sammen med virkeligheden, og man altid skal regne en masse, for at få det til at gå op med hele liter mælk. I dag måtte jeg igen regne, for jeg bruger altså sødmælk når…
24. november 2011