Menu
Kogebogen / Småretter & salater

Broccolisalat

En nem salat blev lige bikset sammen til aftensmaden. Den smager lidt af sommer 🙂

broccolisalat.jpg

Du skal bruge:
1 bund broccoli
½ gul peber
½ rød peber
1 rødløg

Dressing:
1 spsk. mayonnaise
1 spsk. citronsaft
1 tsk. sukker
1 tsk. salt
2 tsk. sennep
¼ l. cremefraiche 18%

Fremgangsmåde:
Alle grøntsagerne skæres i mindre stykker.
Dressingen:
De første 5 ingredienser piskes til en glat masse. Cremefraichen tilsættes og grøntsagerne blandes i.


- Mange tak fordi du læste med -
Catarina

En kommentar eller en hilsen er meget velkommen.
Du kan også følge mig på INSTAGRAM og FACEBOOK.
Mine videoer kan findes på YOUTUBE hvor et abonnement vil gøre mig glad.
Ligeledes kan du tilmelde dig "email-påmindelser om nye indlæg".
1

9 Kommentar

  • Stine
    11. september 2007 at 19:13

    Det ser lækkert ud Catarina – velbekomme 🙂

    SVAR
  • Deborah
    11. september 2007 at 21:50

    Meget, meget lækkert – Uhm!

    SVAR
  • Catarina
    12. september 2007 at 06:09

    Tak og den smagte pragtfuldt 😛

    SVAR
  • Pia
    12. september 2007 at 14:57

    Og det er mig der aldrig får broccolisalat fordi jeg synes det er alt for omstændigt at lave i hverdagen. Denne er jo både nem og lækker, den napper jeg:)

    SVAR
  • Catarina
    12. september 2007 at 18:26

    Du napper bare Pia 😆

    SVAR
  • […] besluttede allerede igår, da jeg så Catarina’s indlæg, at jeg ville prøve Brocclisalaten idag. Det har jeg så gjort. Det eneste, jeg har “lavet om”, er at løget er […]

    SVAR
  • […] os. Vi fik lid salat med chilli/hvidløgs marinerede tigerrejer, baconomviklet svinemørbrad, med broccolisalat og fars nyopgravede kartofler til. Til kaffen fik vi […]

    SVAR
  • Så gik vi ellers lige igang
    15. maj 2010 at 11:56

    […] ceviche a.la. Anne Hjernø, derefter forskellig marinerede svinemørbrad, baconomviklede dadler med broccolisalat, vandmelonsalat og hvidløgsflutes til. Nu er salaterne lavede og det samme er dadlerne. Nogle […]

    SVAR
  • Deborah's food and something
    8. april 2012 at 17:25

    […] besluttede allerede igår, da jeg så Catarina’s indlæg, at jeg ville prøve idag. Det har jeg så gjort. Det eneste, jeg har “lavet om”, er at løget er almindeligt og […]

    SVAR

Skriv en kommentar