Så gik vi ellers lige igang

I aften kommer der gode venner og deres dejlige unger til en omgang mad med indlagt hygge. Vi bestemte os hurtigt for, at menuen skulle være ceviche a.la. Anne Hjernø, derefter forskellig marinerede svinemørbrad og baconomviklede dadler med broccolisalat, vandmelonsalat og hvidløgsflutes til. Nu er salaterne lavede og det samme er dadlerne, mørbradene ligger i de forskellige marinader og venter på at blive smiidt på grillen. Nogle gange er vi altså effektive. Ja, altså når vi vil. 🙂

Nu vil jeg forberede fiske til ceviche’en og så ellers gå igang med mandelkagen med brændte figner, som skal udgør desserten. Mandlerne smuttede Christian og jeg i går, så den er lige til at gå til.

- Tak fordi du læste med -

Du er megegt velkommen til at dele dette indlæg og kig endelig forbi Instagram, og følg med i alt det der ikke kommer ind på her på siden. Du kan også holde øje med nye indlæg via Facebook eller tilmelde dig "email-påmindelser om nye indlæg", i sidebaren ——–>
Videoer bliver lagt op ind på min YouTube kanal og der vil jeg blive glad for dit abonnement og et lille like.