I aften kommer der gode venner og deres dejlige unger til en omgang mad med indlagt hygge. Vi bestemte os hurtigt for, at menuen skulle være ceviche a.la. Anne Hjernø, derefter forskellig marinerede svinemørbrad og baconomviklede dadler med broccolisalat, vandmelonsalat og hvidløgsflutes til. Nu er salaterne lavede og det samme er dadlerne, mørbradene ligger i de forskellige marinader og venter på at blive smiidt på grillen. Nogle gange er vi altså effektive. Ja, altså når vi vil. 🙂
Nu vil jeg forberede fiske til ceviche’en og så ellers gå igang med mandelkagen med brændte figner, som skal udgør desserten. Mandlerne smuttede Christian og jeg i går, så den er lige til at gå til.
- Mange tak fordi du læste med -
En kommentar eller en hilsen er meget velkommen. Deling af indlæg på de sociale medier fjong med mig, og følg gerne med på FACEBOOK og INSTAGRAM. Du kan ligeledes tilmelde dig "email-påmindelser om nye indlæg", ude i sidebaren ——–> Mine videoer kan du finde på YOUTUBE og der kan du også abonnement på kanalen.
0
4 kommentarer
Hold da helt fest Cat, det lyder dælme super lækkert 🙂
Velbekomme og god weekend
@Bot: Ja ikke. 🙂
Også en god weekend til jer i det københavnske. 🙂
Hvad tid er det nu vi skal komme (smiler bredt) 😉 Rigtig lækker menu I skal forkæle gæsterne med. Mums.
Dejlig lørdag herfra.
@Fru E: Hi hi, ved spisetid. 😀
Også en god lørdag til jer på campingpladsen, håber ikke at i sejler væk. 🙂