Menu
Familieliv / Hverdagen / Skallebølle 2004-2021

Med lidt god vilje

..kan jeg se en smule sol deroppe mellem de grå og hvide skyer, min timian blomstre af hjertenslyst, den er fuldstændig ligeglad med hvordan vejret er. På komfuret står aftensmaden og simre. Sådan engang gammeldags mørbradgryde med kartoffelmos, er slet ikke så ringe på en ganske almindelig onsdag.

timinan

Umm det er skønt at være mig! 😉

4 kommentar

  • Helle K.
    20. august 2008 at 18:46

    Heldige kartoffel(mos) 😉

    Reply
  • Catarina
    20. august 2008 at 19:56

    Helle K.
    Jepper. 😀

    Reply
  • Inge
    20. august 2008 at 21:20

    Vi fik de skønneste fiskefrikadeller….pangasius-fileter – frossen fra Netto – et par stykker laksefilet, et løg, et fed hvidløg, et æg, frisk dild, lidt havregryn til at samle med og salt og peber.

    Fisken og løgene røg en tur i foodprocessoren og det andet blev bare rørt med til sidst med håndkraft…..

    Det blev serveret med kartoffelbåde i ovnen, cremefraiche rørt med krydderier og lidt gulerødder og rød peber i stave.

    Sikke et festmåltid:-)

    Reply
  • Catarina
    21. august 2008 at 06:22

    Inge
    Wauw det kan man da kalde et rigtigt fest måldtid, det lyder helt vildt lækkert, det må jeg hellere prøve en dag.

    Reply

Skriv en kommentar