Châteneauneuf-du-Pape (det nye slot, som referere til pavens sommerresidens) er berømt for sine mange rullesten på vinmarkerne. Stenene kom til området i kvartærtiden og er gennem årtusinder blevet knust og fået sine kanter slebet til runde og glatte former.
I dag fungerer de som helt naturlige varmekilder som i dagens løb opsuger solens varme, og den varme afgives så i nattens løb til de lavt hængende druer, hvilket har stor betydning for druernes modning.
Klik på billederne for at se dem i stort
Ingen kommentar