Kolde & varme drikke

Mojito

1. september 2010

Jeg er så dårlig til at fejre mig selv, men i år synes jeg alligevel, at jeg ville jeg ville holde lidt pige tam-tam på lørdag, i anledningen af min fødselsdag fredag. Forberedelserne er i gang og nu da menuen er på plads, (italienske småretter) så tænkte jeg, at jeg lige så godt kunne koge vand, sukker og mynte ind til en sukkersirup, så det er lidt lettere at lave min favoritdrinken, Mojito, på lørdag.

Om lidt sier jeg mynten fra og hælde hele herligheden på en flaske sammen med nogle nye mynteblade. Umm det skal nok blive godt. 🙂 Hvis du ikke har prøvet en Mojito før, så får du lige opskriften her:

Ingredienser:
6 cl lys rom helst Havana Club rom
4-6 limebåde
4 cl sukkersirup eller 2 tsk. rørsukker
4-6 mynteblade
Lidt danskvand

Fremgangsmåde:
Mynteblade, limebåde (og sukker hvis det bruges) muddles i et halvhøjt glas.
Hæld sukkersirupen på.
Fyld glasset op med knuste isterninger, og tilsæt rommen.
Rør rundt og hæld lidt danskvand på toppen.

Skål!

15 Kommentarer

  • Therese
    1. september 2010 at 13:36

    Sikke en god idé. Til vores housewarming, var der sukker, lime og mynte OVERALT på køkkengulvet (af træ), så at lave en sirup er da en perfekt løsning.

    Nammenam 🙂

    Svar
    • Catarina
      1. september 2010 at 13:41

      @Therese: Jeg var til en 40 års fødselsdag her i foråret og vi var vel en 50 mennesker og værten havde da lavet sirup og det var sgu smart. Han var dog nød til at snuppe sukkeret da sirupen slap op. 😉

      Svar
  • Fru E
    1. september 2010 at 17:40

    Kan kun sige, at jeg er så ærgelig over, at det lige er på lørdag du holder din fødselsdag 😉 Men du får garanteret en hyggelig dag, hvilket du fortjener.

    Svar
    • Catarina
      1. september 2010 at 18:03

      @Fru E: Ja, og hvis det ikke var fordi jeg vidste at du var optaget til anden side, så havde du også fået en invitation. 🙂 Men jeg håber du får en super god lørdag og forhåbentligt i hyggeligt selskab også selvom jeg ikke er der. 😀

      Svar
  • Fru E
    1. september 2010 at 22:17

    Åhhrr det kunne have været hygsomt 🙂

    Svar
    • Catarina
      2. september 2010 at 07:35

      @Fru E: 🙂

      Svar
  • Helle K.
    2. september 2010 at 12:22

    Sådan en drink må jeg da prøve at lave en gang ved lejlighed – jeg drikker ellers altid (måske en gang om året 😉 gin og tonic 🙂

    Svar
    • Catarina
      2. september 2010 at 16:29

      @Helle K.: Hi hi du er ligesom mig, jeg drikker heller ikke ret meget, sidst var ved den der 0 års fødselsdag. 🙂 Men jeg tror du vil kunne lide denne. 🙂

      Svar
  • Bot
    3. september 2010 at 14:33

    Åhhhhhh, jeg elsker det, kan man drikke den hele aftnen 🙂 he he he

    Glæder mig til at smage din super drik. Ses søde

    Svar
    • Catarina
      6. september 2010 at 19:11

      @Bot: Den var bare god. 😀

      Svar
  • Helle K.
    6. september 2010 at 16:31

    Måske smager den godt – men den er jo også smuk 🙂

    Svar
    • Catarina
      6. september 2010 at 19:12

      @Helle K.: Du vil helt sikkert elske den jeg laver, for den er bare god. 😀

      Svar
  • Zander
    18. maj 2012 at 05:42

    Hej Catarina.. Synes det er en rigtig lækker blog du har, og lækkert at se at du også er fan af Mojitoen.. Det er en rigtig lækker cocktail: ) Synes lige jeg vil dele denne danske cocktail video med dine læsere .)
    http://www.youtube.com/watch?v=ysQC9Xeo0Lk&list=UU2E1fEEQzu4qi5oWeRREXqA&index=0&feature=plcp

    Svar
  • Helle K.
    12. juli 2014 at 16:04

    Jeg har endelig prøvet en Mojito -jeg elsker den 😍

    Svar
    • Catarina
      13. juli 2014 at 11:58

      Den er altså bare sådan en lækker sommer drink og jeg kan let blive forfalden til den. 😀

      Svar

Skriv et svar til Catarina Annuller svar