Kunst, kultur, sport, mad & vin

Venindehyggetur til København

For en måneds tid siden skrev min veninde og spurgte, om jeg havde lyst til en lørdagstur til København, bare for hyggens skyld. Det ville jeg enormt gerne, og med DSB Orange var det en billig måde at komme derover på.

I lørdags var det så blevet dagen. Vi skulle med toget, så vi aftalte at mødes på hjørnet, hvor vi plejer, så vi kunne følges til banegården. Vi havde god tid, så vi købte en kaffe til at tage med i toget. Inde i Banegårdscentret ligger en Espresso House som har alle de klassiske varianter, men vi faldt over en kaffe, der skulle have noter af marcipan, hasselnød og chokolade. Det lød spændende, så den tog vi. Da vi sad på perronen og tog den første tår, kiggede vi bare på hinanden. Den smagte som kaffe, der havde stået lidt for længe på en kogeplade. Ingen marcipan, ingen hasselnød, ingen chokolade, bare varm brun væske. Vi grinede lidt af det, satte os i toget og var helt enige om, at den ikke er værd at anbefale.

Da vi landede i København 10.30, gik vi direkte mod Søndermarken, hvor vi ville ned i Cisternerne og se Jakob Kudsk Steensens udstilling Psychosphere. Det var en skøn oplevelse. Lydene, det dæmpede og til tider næsten ikke-eksisterende lys, rummet med vand på gulvet og gangbroerne, de organiske former og bevægelige billeder – det hele var stille, underjordigs og ret fascinerende.
Cisternernes rå betonvægge, søjlerne og den fugtige, kølige luft fik rummene til at føles som en blanding af grotte og gammelt vandreservoir. Man går rundt dernede og mærker både kulden og roen, som om København ligger langt væk, selvom den i virkeligheden er lige ovenpå.

Efter Cisternerne gik vi mod Restaurant Vækst, hvor vi på forhånd havde bestilt bord til kl. 14. Vi kom dog en halv time før, men det gjorde ikke noget. De havde plads, og vi fik et bord ved vinduet. Skønt. Men vi måtte bede om et andet bord, Vi endte dog med at bede om et andet bord, for det trak lige lovlig meget – eller også var vi bare kuldeskære efter blæsten og kulden nede i Cisternerne.

Vi valgte den 4 retters frokost menu med det glas vine de anbefalede til de forskellige retter. Mums for en lækker menu.

  • Vi fik to små starters: en lille crustade med svamperagout og en lille brødbid med rørt rygeost (begge stod faktisk ikke på kortet).
  • Saltet kammusling med jordskok og estragon.
  • Tatar af okse med estragon og sprødt rugbrød.
  • Så kom der en lille mellemret – en svampesuppe, som heller ikke stod på kortet.
  • Torsk med grønkål, dild og beurre blanc.
  • Til desert kunne vi vælge mellem desert og ost, min veninde valgte dessert og jeg ost.
  • Kirsebærsorbet med birkebarkcreme, salt karamel og mandelcrumble til min veninde.
  • Tre Arla Unika-oste med stikkelsbær og knækbrød til mig.

Alt smagte lige så godt, som det lød på kortet, måske endda en tand bedre. Små retter, gode smage, rolig stemning. Vi sluttede af med en kop kaffe, inden vi bevægede os ud i byen igen.

Planen var, at vi ville en tur ned i Magasin og videre til Kongens Nytorv for at se julelysene på D’Angleterre. Men hold nu op, hvor var der mange mennesker i gaderne sådan en lørdag sidst på eftermiddagen. Da vi nåede derned og kunne se Magasin forude, kiggede vi på klokken og blev enige om, at vi hellere måtte gå mod Hovedbanegården. Vi havde lidt tid, men ville ikke risikere at komme for sent.

Nede ved Hovedbanen fandt vi en lille bar i en sidegade, hvor vi satte os og rundede dagen af med en gin og tonic. Derefter over i toget mod Odense. Vi landede kl. 20 og spadserede på trætte fødder hjemad.

En skøn lørdagsudflugt med masser af snak, god mad og fine oplevelser.

Ingen kommentar

    Skriv en kommentar